"Beständigkeit - vom Gutswein bis zum Lagenwein, im Weinberg und im Keller"
WEINGUT
Es ist der urzeitliche Schiefergesteinboden der die Weine charakterisiert und mit all seinen Schichten den Grundstein für die mineralischen Rieslinge der Region legt.
Es sind ausgewogene, verblüffend elegante und mineralische Weine mit hohem Trinkgenuss. Weine, um den Alltag ausklingen zu lassen, Sommerabende zu genießen und für den besonderen Trinkanlass. Es ist die Persönlichkeit durch die unsere Weine zu dem werden, was sie ausmacht.
Es ist aber vor allem - GENUSS
HANDWERK
IM WEINBERG
Unser Betrieb liegt am Ortsrand inmitten von Weinbergen. Rundum Brauneberg und Wintrich bauen wir Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Sauvignon Blanc und Chardonnay an.
Unsere Rotwein Kollektion umfasst Merlot, Blaufränkisch und Syrah.
In unseren Weinbergen reduzieren wir Pflanzenschutz und Düngung auf ein Minimum. Durch konsequente Ertragsreduzierung im Laufe des Jahres erreichen wir kleine, lockerbeerige und aromatische Trauben. Die Eigenständigkeit der einzelnen Weinberge und Lagen, wird so unverfälscht abgebildet. Jede Weinlage ist individuell. Besonders der Wintricher Ohligsberg und die Brauneberger Juffer bringen jedes Jahr spannende Lagencharakteristiken hervor.
TRADITION & MODERNE
IM KELLER
KOLLEKTION
Unsere Kollektion hat von allem etwas zu bieten ohne dabei den Fokus für das Wesentliche zu verlieren.
Unsere Gutsweine sind klar elegant und fruchtbetont. Hier steht die jeweilige Rebsorte neben dem Trinkgenuss im Vordergrund. Die Weinberge in den Spitzenlagen Wintricher Ohligsberg und Brauneberger Juffer bringen einzigartige Lagenweine hervor.
Besonders stolz sind wir auf die kleine Rotweinkollektion und insbesondere den SYRAH!
Eine der bedeutendsten Rotweinsorten der Welt, an der Mosel jedoch außergewöhnlich. Dieser Wein wächst in einer „höllisch“ steilen, heißen Parzelle auf steinigem Schieferboden in einer rekultivierten Südlage.
WEINE
Riesling trocken
7,20 €
Schieferschatz Riesling
9,50 €
Juffer Riesling
13,50 €
Ohligsberg Riesling feinherb
11,50 €
Riesling Kabinett
7,20 €
Riesling Winzersekt trocken
13,00 €
Grauburgunder
8,00 €
Sauvignon Blanc
9,00 €
Rosé
7,20 €
Cuvée No. 12
9,00 €
Blaufränkisch
11,00 €
Syrah
21,00 €
LAGEN
BESUCHE UNS
Wir sind für euch da - von April bis Oktober.
Montags bis Sonntags
von 8 bis 18 Uhr.
Außerhalb dieser Zeiten bitten wir um Anmeldung.
Ob alleine, zu zweit oder mit Freunden - wir teilen unsere Freude am Wein gerne mit euch und stehen für euren Weineinkauf beratend zur Seite.
Unsere Lounge und unser Garten bieten die Möglichkeit zum Weingenuss. Unser Weinkühlschrank steht euch allen im Self-Service zur Verfügung und du kannst deine Zeit bei uns besonders werden lassen.